Das Portsmouth Seafood Festival kehrt nach Gunwharf Quays zurück
links nach rechts:
Jacob Leadley - Preisgekrönter Weinmacher bei & Director of Black Chalk Wine
Andrew Seden - Direktor von Black Chalk Wine
John Pryde - Co Gründungspartner & Veranstalter des Portsmouth Seafood Festival
James Porter - Partner & Co Veranstalter des Portsmouth Seafood Festivals
Das Portsmouth Seafood Festival kehrt diesen Sommer nach dem Erfolg der Eröffnungsveranstaltung 2017 zu Gunwharf Quays zurück.
Dieses kostenlose Wochenende, das am 30. Juni und 1. Juli stattfindet, feiert die Meeresfrüchte und das alte Fischererbe der Stadt.
Zur Stärkung und Inspiration werden die Zutaten für ein noch größeres und besseres Festival vorbereitet. Die Veranstaltung ist insofern ungewöhnlich, als alle ihre Verkäufer Fischspezialisten sind, etwas, das die Unterstützung von Einheimischen und Unternehmen und der angesehenen Billingsgate Seafood School gewonnen hat.
Veranstalter, John Pryde, sagte: "Portsmouth Seafood Festival 2018 ist ein Festival für alle und bietet hervorragende Möglichkeiten, die besten Meeresfrüchte Produkte zu präsentieren und mit anderen Meeresfrüchten zu interagieren.
"Wir haben unsere Meeresfrüchteverkäufer und -händler aufgrund ihres Fachwissens und ihrer Vielfalt ausgewählt. Das sind Leute, die sich leidenschaftlich für Meeresfrüchte interessieren, egal ob sie dafür fischen, sie zubereiten, verpacken oder den Verbrauchern beibringen, wie man sie zubereitet.
Colin Wilding, General Manager von Gunwharf Quays, sagte: "Das erste Seafood Festival war im vergangenen Jahr ein solcher Erfolg, und wir freuen uns, es diesen Sommer wieder an die Gunwharf Quays zu bringen. Bei dieser Veranstaltung geht es um die unglaubliche Auswahl an Meeresfrüchten, die in unserer Region erhältlich sind, sowie um das Bewusstsein für nachhaltige Fischerei und die Erinnerung an Portsmouths stolzes Fischererbe. "
Das Portsmouth Seafood Festival ist von 10 bis 20 Uhr am Samstag und von 10 bis 19 Uhr am Sonntag geöffnet. Halten Sie Ausschau nach Gunwharf Quays 'Restaurants wie dem Alten Zollhaus, Loch Fyne, Las Iguanas und Strada, die alle teilnehmen und eine Reihe von Spezialitäten mit Meeresfrüchten anbieten.
Die Veranstaltung wird das Bewusstsein für die Final Straw Solent-Kampagne (die darauf abzielt, die Verwendung von Einwegkunststoffen entlang des Solent zu reduzieren) und das Projekt "The Big Fish" fördern und sensibilisieren.
www.portsmouthseafoodfestival.de
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