Salcombe Yacht Club anual Regatta Week tiene un nuevo título, Salcombe Gin SYC, y un nuevo patrocinador, Salcombe Start Point Gin. La regata, ahora en su año 121, se extiende del 13 al 18 de agosto y sigue la regata de la ciudad de Salcombe, del 6 al 11 de agosto, así que un buen par de semanas de diversión.

La ginebra, lanzada hace poco más de un año, se ha convertido rápidamente en un importante atractivo de la ciudad ya pintoresca y está haciendo un impacto con la escena de vela local. El bar a través de la entrada del puerto a veces puede ser un poco bulliciosa pero, una vez que estás por encima de eso, el puerto es encantador y bien organizado.

Ashore, el Gin Bar en el nuevo edificio Salcombe destilería en la calle de la isla es un oasis de elegancia fresca, con un balcón mirando sobre el arroyo. Se trata de una conversión de la isla anterior Cruising Club reparación cobertizo y también ofrece una experiencia gin escuela. Por £ 100 usted puede diseñar y destilar su propia receta de la ginebra en una miniatura inmóvil y botella el resultado con su propia etiqueta personal.

El punto de partida gin se nombra después del cabo local que todos los que han cruzado el país del oeste o competido en la raza de Fastnet sabrán puede ser difícil conseguir alrededor.

Se destila utilizando trigo inglés para el alcohol destilado, que en sí mismo es un punto importante de diferencia, si no único. Hay una gran cantidad de fruta en la receta, autenticada por el papel histórico de Salcombe como un centro importante para las frutas importadas de lugares exóticos como las Indias Occidentales y las Azores en el siglo 19, sostenido por una flota entonces próspera de riggers cuadrados rápido .

Pomelo, limones y limas crean un borde cítrico. El regaliz, las flores de la manzanilla y las hojas de laurel están entre la receta más amplia de 11 botanicals y agua del parque nacional de Dartmoor.

La destilación está de acuerdo con el estándar de Londres seco, pero la destilería quisiera que se conozca como Devon seco. "Muy parecido a Londres Dry," dicen, "con la adición de sol!"

Uno de nuestros lectores regulares descubrió esta ginebra en un viaje de primavera a West Country por tierra. Él dice que es excepcional y delicioso con un tónico Fentimans, pero no me trajo de vuelta una muestra!

Se embotella en el 44 por ciento abv y el precio en £ 37.50 para una botella 70cl, en línea con la swathe de otros gins del arte que ahora están bendecidos con. Está bien distribuido en y alrededor de Salcombe en tiendas de granjas locales y delicatessen, en Londres en Fortnum y Mason's gin emporium y en línea en www.salcombegin.com .

Habrá un servicio especial de entrega de ginebra por RIB rápido para barcos amarrados en Salcombe en la regata o en Dartmouth durante la regata de Dartmouth, del 24 al 26 de agosto.

Precios de £ 100 para un cesto de mimbre de picnic de gin Salcombe tonics y alimentos. Para pedir, llame a la Salcombe Gin Distillery al 01548 843907 oa través del canal VHF 71. Por favor mencione All at Sea si lo hace.

Uno para la costa este

En el lado opuesto del país, en Southwold, Suffolk, la cervecera y el destilador de Adnams han lanzado una premezcla puede G & T con su ahora bien establecida Ginebra de Casa de Cobre.

No es una idea nueva, como Gordon y Pimm, por ejemplo, lo han estado haciendo durante años. La diferencia es que Adnams ha creado su propio tónico para complementar especialmente el sabor de la ginebra y el trabajo en una lata.

Los cruceros de la costa este lo buscan en las bodegas Adnams y en las tiendas de cocina ubicadas principalmente en las mejores ciudades de vela de East Anglia, o directamente desde la cervecería www.adnams.co.uk . Es cinco por ciento abv y £ 21.99 por una docena de latas de 250 ml. Bueno para a bordo y picnics de playa.

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